大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题醋泡大蒜的正确方法，醋泡大蒜的正确做法与吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、做法：将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣。将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上(或用纸封好)，每天轻轻搅动，连续，后即可食用。

2、吃法：直接食用或者当干菜食用。

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