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怎么剥核桃仁最完整 怎么剥核桃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎么剥核桃仁最完整,怎么剥核桃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、将核桃放入蒸锅里,隔水蒸五分钟,再用凉水浸泡三分钟;

2、用核桃夹轻轻夹开桃壳,即可取出完整的桃仁;

3、核桃壳有缝隙,在蒸制时水蒸气进入里面,果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。再敲击时,变软的果仁就不易碎了,可完整拔出来。

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