大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茼蒿菜的8种最佳吃法，茼蒿汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茼蒿250克、鸡蛋2颗。

辅料：食盐15克、姜10克、葱花5克。

步骤：

1、将茼蒿洗净，切成小段，备用。

2、先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟，加入适量食盐，炒至七八成熟后加适量水。

3、在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水，调至大火烧开，此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。

4、出锅时可以依照个人，以及家人的口味加入适量火腿粒等。

5、成品：

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。