大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。法饼热量高吗，法饼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、低筋面粉 280g

3、奶粉 30g

4、米酒水 150g

5、鸡蛋 1个（50g左右）

6、红糖 30g

7、桂花糖 2大勺

8、干酵母 3g

9、植物油 15g

10、盐 1.5g

11、湖南法饼的做法

12、称量好各种材料

13、将米酒水、面粉、奶粉、红糖、桂花糖、干酵母、植物油和盐依次加入盆中，混合搅拌均匀，揉至光滑，也就是俗称的三光。如果有厨师机或者面包机更加好，全部倒进去一股脑搅拌就好了

14、温暖的地方静置发酵至1.5倍大，或者放在冰箱里发酵一整晚。

15、此时烤箱可以预热170°C。取出面团排气，分为50g左右一个的剂子，揉圆，放置松弛十五分钟。压扁擀平，擀成中间厚边缘薄的大饼。

16、放入烤箱中烤15分钟，大工告成，放凉后就可以享用了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。