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羊肠怎么做好吃家常做法 羊肠怎么做好吃

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊肠怎么做好吃家常做法,羊肠怎么做好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!准备材料...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊肠怎么做好吃家常做法,羊肠怎么做好吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

准备材料:羊肠子300克、干辣椒20克、青椒25克、洋葱15克、大蒜10克、姜5克、油适量、盐1克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、老抽0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙。

羊肠子做法如下:

1、葱切小块,青椒和干辣椒切小块,大蒜拍,姜切指甲,羊肠切小块。

2、下锅焯水。

3、烧热镬,放少许油,转小火,翻炒乾辣椒至变色。

4、姜、蒜、青椒、洋葱炒香。

5、加入1茶匙豆瓣酱,加入红油搅拌。

6、将羊肠放回锅中翻炒。

7、加入盐、糖、生抽、蚝油等调味料。

8、炒匀后,即可出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。