吉利丁片可以做哪些好吃的 吉利丁片能做什么并求做法
2024-07-03 16:54:21
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1、吉利丁片可以做:巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。
2、下面是抹茶布丁的做法:所需材料:牛奶L(普通盒装牛奶一盒);吉利丁片(一片);抹茶粉;细砂糖;烤碗或者慕斯杯数个。
3、做法:将牛奶倒进奶锅中,剩余奶与抹茶粉混合,用茶筅充分搅拌均匀;将细砂糖加入牛奶中,开小火加热至砂糖完全融化离火,牛奶微热即可不用沸腾;将抹茶牛奶过筛加入奶锅中,再加入泡发好的吉利丁片;完全搅拌均匀后倒入准备好的容器里;冷藏小时后即可。
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