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杨梅汁怎么做简单方法 杨梅汁怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题杨梅汁怎么做简单方法,杨梅汁怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。杨梅汁怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:杨梅。辅料:冰糖适量。

2、准备新鲜的杨梅,把杨梅先洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后再用流动水清洗一遍。

3、锅里放入水和适量冰糖,大火把水煮开,冰糖煮化,放进杨梅。

4、水再次煮开后,改小火煮钟关火,盖上盖子焖一会儿,将杨梅汁过滤出来即可饮用,放进冰箱冷藏再喝口感更佳。

5、烹饪技巧:

6、冰糖的分量需根据汤汁的分量酌情增减。

7、杨梅一定要浸泡淡盐水,浸泡时间至少需小时;浸泡过淡盐水的杨梅,藏在杨梅上的小虫会爬出来,就很容易将小虫去除了。

8、煮好的杨梅汁冷藏几个小时再喝口感更佳。

9、杨梅汁过滤出来后,锅里的杨梅还可以吃掉的,只是味道已经很淡了。

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