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1、牛肉馍-中华美食的一块奇葩！产自亳州 ，色泽金黄、外脆里嫩 无数历史名人 文人骚客都曾对其赞不绝口。

2、古有诗仙李太白作诗赞其美味“吃了一口牛肉馍 翻来覆去睡不着”今有题词“华佗故里 牛肉馍之乡”之美誉！ 说起牛肉馍的起源那是真有一段历史， 话说当年赤壁之战曹操大败，逃跑途中路过家乡谯郡(今亳州) 一路逃来腹中空空 忽闻飘来扑鼻香味，于是便闻香下马一路探寻香味来到此家门前上前叩门，开门乃一白花胡子老者 ，曹操上前便问此乃何物 如此之香，老者说这是用碎牛肉当馅和面炕成的。

3、曹操吃后赞不绝口问这东西叫什么名字，老者说没名字 “我看就叫牛肉馍吧！自此之后这一闻名遐迩 远播中外的牛肉馍就传承下来！这一说来牛肉馍已有上千年的历史了。

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