大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题荷叶鸡的做法做法，荷叶鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、用料 ：鸡，姜适量，蒜头适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，盐味精适量。

2、做法 ：

3、鸡剁块，也可以不剁，整个腌制，荷叶里面放入盐味精和酱油姜蒜 少量胡椒粉和芝麻油腌制半小时以上。

4、干荷叶要提前泡软洗净。

5、腌制好的鸡放上荷叶。

6、包好放入锅里，压力锅煮。等待十几分钟，即可出锅。

7、装盘。

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