大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。板栗怎么煮好吃好剥壳高压锅，板栗怎么煮好吃好剥壳，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

煮之前先在栗子表面划一道口子。具体做法如下，首先准备材料：栗子：500g、色拉油：适量。

1、选外观无损，无蛀的栗子，做出来的栗子吃着放心，然后把栗子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、栗子洗干净后，用小刀在栗子的表面划一道口子，这样方便煮好后剥皮。

3、准备一口干净无水无油的砂锅，然后把划好口子的栗子放到锅中。

4、倒入适量的色拉油，端起砂锅摇一摇，因为这次选购的栗子，口感比较甜，就没有额外在加糖了。

5、砂锅上灶，大火每三分钟左右端起砂锅摇一摇(一定要戴隔热手套哈，以防烫伤)，中途可以打开一次锅盖，放掉水汽。

6、大约十分钟左右，就闻到了栗子香，可以开锅吃了，金黄的色泽，粉糯香甜的口感，越吃越香。

栗子素有“干果之王”的美称。味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。我特别喜欢吃烤栗子，闻着香，吃着粉糯，秋冬季节来一把烤栗子，胃暖暖，心也是暖暖！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。