大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自己煮火锅怎么弄汤底，清汤锅底的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家庭自制清汤火锅底好多种做法，可以根据个人喜好来做，最多人制作的骨汤锅底，就是猪骨或者牛骨熬制的清汤。

2、也可以做鸡汤锅底，鸡汤可以用鸡边腿熬汤。

3、还可以做成素清汤锅底，比如干香菇大枣枸杞桂圆姜片锅底，这几种锅底煮的过程中都不用放油，涮肉的时候就会下油了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。