大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面鱼儿的做法，面鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、其实面鱼就是用面粉做成的面食，口味口感很好，是老少皆宜的食品，而且制作方法也很简单，下面就教你怎么做手工面鱼吧。

2、开启分步阅读模式

3、操作方法

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5、取适量的面粉，加入适量的水，开始和面，不要让面太硬，多揉一下，这样可以让面有筋度。

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7、将和好的面放在温度适宜的地方，环境温度不能太低，否则在会影响发面。

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9、等面醒了后，摸着感觉很稀就代表可以了。

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11、锅里加色拉油，掺水中火，加入青菜、盐、香料，等青菜煮成五分熟的状态，加入适量的水，大火烧开。

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13、手中拿着面团，开始慢慢的往锅中扯面块，每次扯的面块不宜过大，等全部撤结束后，大火烧，五分钟后加一点香油，面鱼熟透口感才好。

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15、面鱼熟后就可以出锅了，一定要趁热吃，这样才不会影响口感，同时面鱼也不会糊。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。