熏鱼怎么做好吃又简单的方法大全 熏鱼怎么做好吃
2024-07-01 11:15:09
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题熏鱼怎么做好吃又简单的方法大全,熏鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、准备一条新鲜鲅鱼一条;
2、将鲅鱼切成米宽的薄片;
3、随后放在通风处控干水分;
4、在锅中加入花椒焙干;
5、再放入酱油、葱姜、冰糖、八角、桂皮小火熬开即成熏鱼汁;
6、在熬好的熏鱼汁中加入一些高度白酒;
7、煎锅中方人员少许宽油后放入鲅鱼片;
8、将鲅鱼煎至两面金黄色即可捞出;
9、随后把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制钟取出即可。
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