江西特色美食排行榜前十名 江西特色美食
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。江西特色美食排行榜前十名,江西特色美食,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、江西我去过两个地方:一、景德镇。二,南昌。对这里的饮食最大的认识就是,江西人吃辣椒不比名声在外的四川和湖南差!而且我认识的江西人,感觉吃辣的本事四川和湖南比不了。江西有哪些特色美食我觉得能够代表一个地区,能够成为特色美食的。必须具备这三点:独有的特产特殊的调味特别的烹调技艺那么根据这三个特点,我觉得有这么几道菜,应该属于江西的特色美食。一,【藜蒿炒腊肉】江西南昌有一句话“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,说的就是藜蒿这种野生植物。这个属于别地不常见的野菜,而且也不怎么耐储运,所以只能由江西人来独享的美味。刚开始吃这道菜的时候,以为藜蒿就跟北方常见的茼蒿一样。一试之下才知道错了!藜蒿的口感比较脆,而且有股清香的气味。不像茼蒿炒久了脱水,这个吃起来还是不错的。
2、二,【炒米粉】在江西的大街小巷,到处都可以看见卖米粉的店。看见江西人吃米粉,基本就像北方人吃豆浆和油条一样,基本早餐都是靠它解决。江西的米粉不同于我们常见的米线,还是比较细一些,一般炒着吃和带汤吃的居多。觉得就跟北方人吃面条一样,不过要是不放辣就好了!
3、三,【瓦罐煨汤】这个应该是江西唯一走出来的美食,全国各地不少商场的店中店里,都有“瓦罐煨汤”的店。而且总体上感觉生意还可以,一直属于“不温不火”的状态。可能因为景德镇特产高品质瓷器,所以江西的瓦罐煨汤用了景德镇的瓷器,才那么汤鲜肉酥。这个是江西吃到的,不辣的美食之一。
4、总体给我感觉江西没有什么太出色的美食,烹调和调味上也没有什么特殊的地方。不过江西的美景倒是不少,很多地方是人生必去打卡的地方。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。