大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题醋泡仔姜用什么醋，醋泡仔姜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。醋泡仔姜的家常做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鲜嫩仔姜、香醋、白糖。

2、做法：

3、仔姜洗净，控干水分，切成薄片，越薄越好；

4、容器里倒入一层醋，撒入一层白糖；

5、码上一层切好的薄姜片；

6、重复步骤二和步骤三的动作；

7、盖上密封盖，放在阴凉处，两个星期后便可以食用。

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