大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。醋酸和氢氧化钠反应用等号还是箭头，醋酸和氢氧化钠，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、醋酸与氢氧化钠的反应应该是属于一个酸碱中和反应。

2、在这个反应中，醋酸是一种弱酸。而氢氧化钠是属于一种强碱。因此是可以套用中合反应的模式来进行推理的。

3、一般来说酸碱反应的话，是产生盐和水的过程。而醋酸和氢氧化钠反应就是产生醋酸盐和水这样一个反应过程了。

4、具体来说是这样的，用中文描述如下。

5、醋酸加氢氧化钠，等于醋酸钠加水。

6、按照酸碱中和反应的模式来看。反应产物醋酸钠就是盐了。

7、如果是用化学元素符号来表示，那完整的方程式如下。

8、CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

9、以上就是完整的醋酸和烧碱反应的方程式了。

10、我是这样认为的，希望这样可以解答你的疑惑。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。