大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红娘子鱼嘌呤高吗，红娘子鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备材料：红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。

1、准备红娘子鱼洗净去内脏。

2、改刀切段。

3、准备葱姜蒜、大料。

4、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

5、放入红娘子鱼。

6、倒入料酒。

7、加入生抽酱油，老抽酱油。

8、加入开水炖至20分钟左右。

9、加入少许盐鸡精出锅。如下图所示。

10、盛入盘中，撒上少许葱花、香菜。

11、红烧红娘子鱼成品图。如下图所示。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。