大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。驴肉上火吗营养价值，驴肉上火吗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、驴肉不易上火。

2、中医认为，驴肉性味甘凉，入心、肝经，有补气养血、滋阴壮阳的功效。

3、驴肉富含蛋白质，低脂肪、低胆固醇，富含维生素A、B族维生素、及微量元素。

4、能够补血益气，保护血管，提高免疫力，很适合女性食用。

5、驴肉属于高蛋白质的食物，肾功能不全、肾炎者不宜食用。

6、同时驴肉不能吃太多，以免因为腹胀腹泻。

7、喝驴肉汤是不会导致上火的，但也不去火。

8、驴肉属性平，含有低脂肪、低胆固醇、高蛋白，营养很丰富。

9、正确的吃驴肉可以预防多种疾病，比如高血压、动脉硬化等，还可以补气养血、滋阴、安神、壮阳等。

10、经常出现脱发、心烦、睡眠质量不佳、腰痛、畏寒等虚寒症状的人可以通过驴肉滋补。

11、在做驴肉汤时尽量避免放高热的卤料，如辣椒、麻椒、胡椒粉，防止体热。

12、汤内要少放盐。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。