大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。延吉冷面最有名的是哪个品牌，延吉冷面，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、延吉冷面（연길냉면）“中国十大面条”之一1， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。

2、其中尤以荞麦面冷面为著称。

3、一般用牛肉汤，把煮好面的用凉水冲然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤（切记汤 必须要凉）和辣白菜，黄瓜，鸡蛋，牛肉，葱，芝麻，辣椒，松子，苹果或西瓜切片。

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