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广东腊肉怎么炒好吃又香 广东腊肉

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。广东腊肉怎么炒好吃又香,广东腊肉,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、广东腊肉是...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。广东腊肉怎么炒好吃又香,广东腊肉,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、广东腊肉是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。

2、此菜呈金黄色,味香鲜美。

3、俗话说,秋风起,吃腊味。

4、把五花肉改成长40厘米、宽3.5厘米的长条形,放一盘中,用以上调料拌匀,腌一天后取出,在每条肉厚的一端,连皮带肉斜刀拉一小口,将线绳穿过系上,挂于竹竿上,放置阳光下通风处,干后盛盆装起,放在干燥处。

5、食用时洗净尘土,用旺火蒸约25分钟取出,斜刀切成片即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。