怎么煎蛋好吃又简单 怎么煎蛋
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎么煎蛋好吃又简单,怎么煎蛋,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用不粘锅比较好,油温不要太热,而且煎的时候一定改为小火,越小越好,这样可以一直等到把鸡蛋煎好而不翻,煎蛋的形状比较好看。
我做煎蛋的时候就是用液化气灶的最小火力,煎出来的蛋很嫩。
还有就是要在刚打好鸡蛋的时候就放盐,要不盐很难化开。
微波炉煎鸡蛋 用一个小碗,碗里擦上油(这样就不会粘上了),然后把鸡蛋打到碗里,然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破(插一个小洞就行,防止在加热中蛋黄暴裂),然后放上一点盐,然后用碟子把碗盖上,在放入微波炉中,加热35-45秒就差不多了,如果没熟在加热一会就好了。
油锅巧煎鸡蛋 荷包蛋 如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮? 平常我们在家煎荷包蛋,形状总是煎成各式各样,不大好看。
想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。
材料 鸡蛋 1个 洋葱 1个 盐 少许 做法: 将洋葱剥去外皮之后,横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油,等油热了之后,先把洋葱圈放入锅中,再将蛋小心的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。