大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。天使香气蛋糕店，天使蛋糕，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、就是一款鸡蛋只用蛋白做的蛋糕。

2、因为没有添加蛋黄所以整款蛋糕烤出来后除了表皮都是白色所以称之为“天使蛋糕”。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。