大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制蛋挞液不用淡奶油，自制蛋挞液不放淡奶油，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

首先呢   你要准备一些材料，材料准备齐全了，做起来也就方便多了。2113

下面为您提供它的材料包括：

1、牛奶100g    鸡蛋黄1个    

2、白砂糖15g    炼乳1小勺    

3、若没有炼乳，白砂糖改为20克    吉士粉，可无5g   

4、蛋挞皮5261

不用淡奶油的蛋挞水的做法步骤

1. 很简单，牛奶加热放入白砂糖，搅拌融化，放入炼乳，加入鸡蛋黄，一定是鸡蛋黄，不4102要蛋清，蛋清做出来有蛋腥味还不嫩，注意牛奶不要很烫，不然就成了蛋羹了，搅合搅合倒入蛋挞皮，ps:讲究一点的可以过筛一下，蛋挞皮解1653不解冻都一样，七分就好。

ps：面粉吉士粉都要过筛，最后蛋挞液也要过筛，不然烤出来感觉不细腻。

2. 放入烤箱，版我家是长帝迷你烤箱，温度较高，我就200度，放在底层，25分钟权，你可以在旁边看，看到蛋挞皮起酥了，变色了，有虎斑了，不冒泡了，就可以关了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。