山药豆糖葫芦是哪里的特产 山药豆糖葫芦
2024-06-22 12:59:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山药豆糖葫芦是哪里的特产,山药豆糖葫芦,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.准备材...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。山药豆糖葫芦是哪里的特产,山药豆糖葫芦,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.准备材料
2.山药豆放流动的水里清洗干净,
3.高压锅里蒸20分钟,蒸熟后取出晾凉
4.取竹签适量,将山药豆串起
5.取一不粘锅,放入冰糖200克,倒入100克热水和2.5毫升白醋
6.中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解
7.当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,这个时间有点长,大约要四、五分钟吧
8.仔细观察糖液的泡沫,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多很拥挤时,用筷子蘸一下
9.放入冷水中,10秒后拿出来,一旦凝固不粘牙就立刻马上关火
10.将串好的山药豆放进去快速滚一下
11.拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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