大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白果粥的做法，白果粥，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备食材 －

白果 200g

猪瘦肉 150g

干虾仁 100g

大米 250g

盐、味精、油、糖 各适量。

－ 步骤 －

1.白果去壳，去心，煮开后用凉水泡着待用。

2.猪瘦肉用适量盐、味精、糖、油、拌匀后，放少许生粉拌匀腌制。

3.干虾米用油爆香，加少许开水熬成乳白色汤计。

4.倒进煮好的白粥里(早上上班前已煮好，下班后可用)，大火熬制粥煮开透。

5.白果放入搅拌机内，与开水一起搅拌。

6.白果搅拌成液粒。

7.加入煮开透的虾仁粥里，不断用勺搅拌，以免其糊底。

8.待白果粥完全煮开透后，加入腌好的猪肉，滚开后，调味。熄火并盖上盖焖5分钟后可出锅。

9.白果香味淡雅香甜，可口，是滋阴养颜健身壮体的最佳养生食品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。