大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。红烧肉土豆的做法，家常，白菜炖土豆的家常做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

东北人冬天常吃的家常家，大白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠作用，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，常吃对健康很好。

食材

主料

白菜

500g

土豆

250g

五花肉

50g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

大葱

适量

花椒粉

适量

步骤

1.大白菜洗净切条

2.土豆去皮洗净切条

3.猪肉切薄皮

4.锅内加油，油热放入肉炒

5.加入葱花、花椒粉、酱油继续炒，然后将白菜放入，多炒一会，去除一下白菜中的水分

6.放入土豆

7.加适量水和盐，盖上锅盖，大火15分左右就好了

8.出锅

小贴士

白菜还可以和粉条或豆腐一起炖，里面放点肉，更香了。喜欢喝汤，可以多放点水。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。