大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。青萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法，青萝卜丸子的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

青萝卜1个

面粉200克

辅料

鸡蛋

2个

调料

食盐

适量

姜

1块

葱白

2根

十三香

适量

植物油

适量

干炸青萝卜丸子的做法

1.新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末

2.萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分（下图3），用手挤去萝卜多余的水

3.姜剁成末，挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀，萝卜可以成团即可

4.油锅烧到6成热

5.一手抓起萝卜馅，捏成拳头状，将馅从虎口挤出丸子形

6.下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。