大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。爆炒猪耳朵窍门，爆炒猪耳朵，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、爆炒2113猪耳朵的做法

2、猪耳朵切成条状，尖椒柿子椒切丝，葱姜蒜少许备用

3、热油，放入干辣椒，花椒，有香味后放入葱5261姜蒜煸炒出味。4102

4、放入猪耳朵煸炒5分钟左右，感觉猪耳朵开始外层变的黏黏的时候到少1653许酱油并加入切好的尖椒和柿子椒继续翻炒

5、待尖椒和柿子椒变软时，放入少许白糖翻炒专，如属果有点粘锅，就加一点点水，翻炒片刻后就可以放盐然后出锅啦

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。