大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸭肠怎么做好吃又简单的家常做法，鸭肠怎么做好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

熟鸭肠500克，魔芋丝100克，油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。

做法

1、鸭肠剖开，刮净污垢油膜。

2、将鸭肠下沸水锅中烫2～3分钟，捞出切5厘米的段备用。

3、将魔芋丝用开水烫一下，控干水，垫在盘中，鸭肠放上面，另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀，淋在鸭肠上面，撒上小葱末、黄豆即成。

小诀窍

特点

麻辣鲜香，脆嫩滑爽。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。