大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。猪肉大葱馅饼的家常做法，猪肉大葱馅饼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪肉大葱馅饼的做法

2、食材明细

3、富强粉200g

4、猪肉馅150g

5、大葱100g

6、玉米油适量

7、盐适量

8、黄酒适量

9、酱油适量

10、白胡椒粉适量

11、白糖适量

12、味精适量

13、鸡精适量

14、咸鲜口味

15、煎工艺

16、三刻钟耗时

17、简单难度

18、1

19、将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。

20、2

21、猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。

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23、肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。

24、4

25、大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。

26、5

27、面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。

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29、猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。

30、7

31、把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。

32、8

33、再次折叠。

34、9

35、再折叠，折叠完后边缘捏死。

36、10

37、用手把有角的部分，往里团团再按按。

38、11

39、饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。

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41、两面烙熟。

42、13

43、开吃，流口水了，呵呵。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。