大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。麻辣八爪鱼的做法视频窍门，麻辣八爪鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香辣八带鱼的做法

1.

八带鱼清洗干净，去掉牙齿

2.

锅中烧沸水，放入适量的精盐、料酒，把八带鱼放入快速焯烫，约30秒左右

3.

捞出后过冷水

4.

青红椒切椒圈

5.

葱、姜、蒜切末

6.

锅内热油，倒入葱、姜、蒜

7.

放入生抽、精盐、蒜蓉辣酱爆香

8.

倒入八带鱼大火爆炒至都均匀裹上酱汁

9.

沿着锅边烹入料酒，撒青、红椒圈即可出锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。