大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。西红柿酸汤鱼的做法，酸汤鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

酸汤鱼的做法步骤11.黑鱼一条杀好洗净，切成小块，放料酒，姜丝，盐，白醋腌制10分钟备用，西红柿酸汤一碗备用，把泡椒，野山椒切小段备用。

酸汤鱼的做法步骤22.起锅放适量油放入，姜蒜，野山椒，泡椒翻炒出香辣味

酸汤鱼的做法步骤33.倒入西红柿酸汤，加适量盐

酸汤鱼的做法步骤44.翻炒均匀小火煮3分钟，这时酸味很浓

酸汤鱼的做法步骤55.在加入适量的水，水能没过鱼块就好

酸汤鱼的做法步骤66.酸汤没开之前放入腌制好的鱼块

酸汤鱼的做法步骤77.把鱼块煮熟即可关火，最后放入葱花，胡椒粉调味就可以出锅了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。