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白菜排骨汤的简单做法 白菜排骨汤怎么炖最好喝

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白菜排骨汤的简单做法,白菜排骨汤怎么炖最好喝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。白菜排骨汤的简单做法,白菜排骨汤怎么炖最好喝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大白菜炖排骨的做法

1.排骨剁成小块、洗净

2.放开水锅里绰一下,去掉血沫

3.绰好,捞出控水

4.葱姜切成大块即可

5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上

6.除橙皮之外,其余大料装入料盒

7.大白菜切成大块备用

8.炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒

9.翻炒均匀加入料酒,酱油

10.继续翻炒两分钟

11.加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖

12.排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂

13.盛入碗中,热乎乎的吃吧

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。