梨的营养价值高吗 梨的营养价值
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梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。
2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
每100克梨的的可食部分中,营养素含量如下:营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
碳水化合物 13.30(克) 维生素A 6.00(微克) 钾 92.00(毫克)
膳食纤维 3.10(克) 维生素B1 0.06(毫克) 磷 14.00(毫克)
蛋白质 0.40(克) 维生素B2 0.03(毫克) 钙 9.00(毫克)
脂肪 0.20(克) 维生素C 6.00(毫克) 镁 8.00(毫克)
能量 44.0(大卡) 维生素E 1.34(毫克) 钠 2.10(毫克)
烟酸 0.30(毫克) 胡萝卜素 33.00(微克) 硒 1.14(微克)
铁 0.50(毫克) 锌 0.46(毫克) 碘 0.70(微克)
铜 0.62(毫克) 锰 0.07(毫克)
梨的适用人群
一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的,但不能过多的吃梨,一天一个即可,不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃。梨含有糖量高,如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。
宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,还应观察宝宝吃梨后的反应。
适用人群:一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
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