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芋头吃法图片 芋头吃法

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。芋头吃法图片,芋头吃法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、芋头去皮妙法:将带皮...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。芋头吃法图片,芋头吃法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;

2、  生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

3、  香芋扣肉

4、  用料:五花猪肉(宽7公分)

5、  调料:酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱

6、  制法

7、  (1)五花肉煮肉汤留用。芋头去皮,切长方薄片。

8、  (2) "炸油"烧热,先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底,盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。

9、  3)放切好的肉片放进一大盆内,放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀(我们这里的口味是咸中带甜)

10、  4)备中碗一只,按照肉一片,芋头一片的顺序排满,剩馀材料再填满,把多余的肉汁倒入碗内,蒸约1小时半至烂,倒出汁反扣在菜盘上,再将汁浇上。用煮熟青菜围边。

11、  这是南方的做法,当然自己做时可以根据自己的口味调节

12、  香芋肉粽

13、  用料:

14、  糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,葱头(切碎)少许,蒜头(切碎)1瓣,油适量。

15、  馅料:

16、  广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。

17、  调味料:

18、  五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。

19、  做法:

20、  糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。

21、  真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。

22、  芋头的吃法挺难找的,我现在真的需要芋头的吃法,谁要是可以找到芋头的吃法,就告诉我芋头的吃法网址吧,谢谢告诉我芋头的吃法,找到芋头的吃法挺不容易的啊。

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