大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腌白菜的家常做法怎么炒，腌白菜的家常做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

腌白菜

材料

山东白菜1颗，蒜末20公克，盐60公克，辣椒酱2大匙，糖3大匙，白醋1大匙，香油1小匙

做法

1.把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以手揉出多余水分，沥干后，以重物压1天。

2.将作法1放入容器中，加入蒜末、所有调味料拌匀，腌1天即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。