养肺食谱晚饭 养肺食谱
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我的肺也不太好 我妈妈常常给我做银耳雪梨甜汤 或者 枇杷莲子粥 平常多吃吃 1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。
3. 石榴有生津、止烦渴作用。
凡津液不足、口燥咽干者。
可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
4. 柑桔有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
5. 甘蔗蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳,有“天生复脉汤”之美称。
可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 百合蜜枣汤 滋阴润肺,止咳化痰,风散寒感冒咳嗽,兼治肺燥热咳者。
材料:猪肺一个、南北杏共五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
制法:洗净猪肺,挤除泡沫数次,以沸水烫过再过冷河,再捞出挤水切片,以文火炒乾后放进瓦煲,加入清水,煮滚后再捞去泡沫,加上各药材,文火煲三小时,加调味即成。
西洋菜杏仁瘦肉汤 清润下火,健肺去痰,呼吸道系统有疾患者均可饮用此汤,全家老幼适合饮用。
材料:西洋菜半斤、瘦肉半斤、南北杏三钱、罗汉果半个、蜜枣六枚。
制法:洗净西洋菜,瘦肉整块,各药物洗净,水四碗,同煲三小时,汤成,捞起瘦肉加酱油作佐膳。
雪耳红萝卜汤 清润滋阴,化痰止咳。
材料:红萝卜一斤,瘦肉半斤,雪耳二两。
制法:红萝卜去皮切件,雪耳先行浸发,瘦肉洗净,水四碗,同煲二小时已足够。
雪梨瘦肉汤 治咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳胸痛。
材料:雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。
麻黄一钱半(此需慎用,全家同用去之)、南北杏各三钱、蜜枣两枚。
制法:用鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加各药物和瘦肉,水三碗,煲二小时后,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。
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