大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酥皮五仁月饼哪个牌子的好吃，酥皮五仁月饼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

步骤

酥皮五仁月饼的做法步骤11.水油皮；

黄油隔水融化加入糖，水搅拌均匀。

酥皮五仁月饼的做法步骤22.筛入面粉搅拌。

揉成面团，静置20分钟。

酥皮五仁月饼的做法步骤33.酥面 ；黄油和低筋面粉用手揉搓均匀，揉成面团，静置15分钟。

酥皮五仁月饼的做法步骤44.腰果 核桃 大杏仁 花生 黑芝麻 瓜子仁使用之前都需要先烤熟。将干果放入烤箱，160度烤5-8分钟左右，烤出香味即可（白芝麻要烤到颜色发黄）

酥皮五仁月饼的做法步骤55.烤好的干果冷却后， 加入葡萄干 冰糖

倒入细砂糖、蜂蜜、白酒、香油、黑芝麻糊。

用筷子搅拌均匀。然后揉成团，即成五仁馅

酥皮五仁月饼的做法步骤66.将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等。

酥皮五仁月饼的做法步骤77.取一个小的水油皮面团，压扁。

酥皮五仁月饼的做法步骤88.把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上

酥皮五仁月饼的做法步骤99.用水油皮面团把油酥面团包起来。

包好的面团收口朝上放在案板上，用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

酥皮五仁月饼的做法步骤1010.擀好的面片，从外往内卷起来。

酥皮五仁月饼的做法步骤1111.把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。

酥皮五仁月饼的做法步骤1212.再次把面片卷起来。

酥皮五仁月饼的做法步骤1313.用手压扁。 压扁的面团用擀面杖擀成圆形的面片。

酥皮五仁月饼的做法步骤1414.将五仁馅放在面片中央。

酥皮五仁月饼的做法步骤1515.用面皮把五仁馅包起来。

包好后用手轻轻按扁。

酥皮五仁月饼的做法步骤1616.将包好的面团收口朝下放在烤盘上。在面团表面刷一层蛋黄液。撒上一些白芝麻或者黑芝麻。烤箱，200度，中层，烤20-25分钟，表面金黄色即可出炉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。