大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鹅肉汤的功效和作用，鹅肉汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、鹅肉500g胡萝卜150g土豆150g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量料酒适量

3、 1鹅肉去皮剁块

4、2锅内烧水，水里加入料酒，水开后下鹅肉焯去血水捞出

5、 3备好葱段，姜片，蒜，花椒

6、4坐锅烧油

7、 5油热后下鹅肉翻炒

8、6 加入花椒，再加一大碗清水煮

9、7四十五分钟后先下胡萝卜，煮开后下土豆，因为土豆比胡萝卜熟得快，这是自家当年养的鹅，所以煮的时间不用太久

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。