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猪肉芹菜饺子馅怎么调不出水 猪肉芹菜饺子馅怎么调

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉芹菜饺子馅怎么调不出水,猪肉芹菜饺子馅怎么调,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉芹菜饺子馅怎么调不出水,猪肉芹菜饺子馅怎么调,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

猪肉芹菜饺子馅调制方法如下:

  主料

  芹菜800g

  辅料

  猪瘦肉300g

  油10ml

  大葱20g

  姜10g

  酱油10ml

  精盐8g

  五香粉8g

  味精8g

  料酒10ml

  步骤

  1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。

  2.锅里烧上水。

  3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟。

  4.晾凉,挤出水份。

  5.放在案板上切碎。

  6.将葱白切碎。

  7.将姜切碎。

  8.将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。

  9.猪瘦肉取出。

  10.切成小块。

  11.放入搅拌机绞成肉馅。

  12.将馅好的肉馅也放入盆中。

  13.稍稍搅拌一下。

  14.放入酱油。

  15.放入料酒。

  16.放入精盐。

  17.放入味精。

  18.放入油。

  19.搅拌均匀即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。