水果罐头怎么做的视频(水果罐头怎么做)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。水果罐头怎么做的视频,水果罐头怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 自己可以做到罐头
2、
3、
4、 举例;材料是苹果和梨
5、1.把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状.备几个干净的玻璃瓶,预热,备用.
6、2.备沸水一锅(多大都行).把果丁焯一下.3分钟左右.捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却.
7、3.配制35%的糖液,烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙.拧紧盖子.自然冷却,常温后,把瓶体擦干净.
8、这种方法做的是有真空的,保存时间比较长.
9、材料是草莓(大概工艺)
10、草莓选取——粗洗——精洗,去除梗,叶等——预煮,护色——糖渍——添加防腐剂——灌装——灭菌——包装——成品——贮存——市场流通
11、 将水果洗净,热烫去皮,切成小块后放入罐头瓶中。将40%-60%(依个人口味不同)糖水烧开后浇入瓶中,距瓶口8毫米停止,封盖不盖严,放入水域中加热到90度左右,将瓶盖扣紧,贮存1周后食用。
12、把水果洗干净去皮后,切成小块,拿熬过的冰糖水(不能太浓)浇灌水果块放上1整夜(8小时)再放入冰箱冷藏室 储存 一小时后取出来待温度升到室温即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。