大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉拌银耳黄瓜的做法，凉拌银耳黄瓜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材

主料

黄瓜

1根

银耳

50g

辅料

油

适量

盐

1小勺

鸡精

1/3小勺

蒜

1瓣

步骤

1.银耳泡发洗净分成小块

2.黄瓜洗净拍碎

3.斜刀切块

4.银耳放在热水里烫一下，捞出过凉水

5.烫过的银耳和黄瓜放在一起，加一小勺盐腌10分钟

6.倒掉腌出的水分，放入蒜末，加入鸡精和香油，拌匀即可

小贴士

如果想要味道更好一些，最后一步最好泼热辣椒油。我为了省事，直接用香油了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。