大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。老汤干豆腐的家常做法，老汤干豆腐，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材清单

2、干豆腐切丝300g两人份

3、姜丝葱丝适量

4、八角4个

5、花椒适量

6、盐，糖，酱油，味精适量

7、浓汤宝1个

8、干辣椒6个

9、烹饪步骤

10、1/5

11、干豆腐切丝，入开水烫后捞出更软嫩

12、2/5

13、空锅少许油姜丝，葱丝，八角，花椒炒香

14、3/5

15、添水烧开加浓汤宝调匀，以个人口味加盐，糖，酱油，少许老抽调色

16、4/5

17、放入干豆腐丝，小火慢炖3-5分钟，加味精盛出

18、最后一步

19、放上干辣椒丝，空锅少许油烧热，浇于表面炸香辣椒。即可

20、小贴士

21、我选用鸡汤口味浓汤宝，老抽少许调色

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。