大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。皮蛋做凉菜怎么做，皮蛋怎么做凉菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

松花蛋

2个

辅料

葱

适量

姜

适量

花椒油

适量

生抽

适量

醋

适量

味精

适量

盐

适量

白糖

适量

香油

适量

步骤

1.松花蛋放到水里中火煮5、6分钟

2.煮好后取出晾凉剥皮

3.葱和姜切细丝

4.花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀

5.把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可

小贴士

松花蛋为良性食物，下火的哦，但不宜多吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。