大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烙馅饼的面怎么和皮软，烙馅饼的面怎么和，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、馅饼的面一定不要和得太硬，一般以软和比较软为标准，同时要用温水和面。

2、这样烙出来的馅儿饼才会松软酥脆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。