大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸碱食物，酸碱，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酸 在融熔状态下或水中电离出氢离子的化合物 碱 换成氢氧根离子 水在不同状态下即能理解成酸有能理解成碱。

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