大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。烘焙学徒做些什么好，烘焙学徒做些什么，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这个要看你所在单位让学徒作什么了，一般学徒没有一开始就去烤岗看烤箱的。

2、学徒一般从作清洁卫生开始，比如清洗工具和模具等。

3、然后熟悉配方和材料，再学会称科和配料。

4、这些工作得作到熟练。

5、操作技术这块自己平时得注意观察，师傅会根据工作需要安排，并有指点。

6、烤箱要看产品的控制，新手不会给你马上接触，不然很可能让一个完全没有经验的人弄坏了前面所有的工作。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。