广西有什么好吃的水果 广西有什么好吃的
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1、广西美味一:玉林牛巴
2、玉林牛巴又名打棒肉,是玉林最地道的美味之一。它的主要食材是黄牛臀部的肉,这里的肉最大的特点就是肉质嫩滑且很有劲道,再加上独特的制作工艺之后其味道更是香滑爽口,美味十足,堪称肉中的珍品。在历史上也有很多赞美玉林牛巴的古句,可见其在玉林美食中的低位了。
3、广西美味二:尼姑素面
4、尼姑素面虽是面,但其亮点却并非在面上,而是其汤。它的汤是用多种菇类和豆芽、冬笋等很多食材加以特殊的配料经过长时间的煮熬得到的,不开锅便已经香味四溢,开锅更有浓厚的香味扑鼻而来,且汤色黄亮诱人,让人不禁垂涎三尺。在用清水煮好的面条上浇之,再加入腐竹、黄花菜、面筋等素菜配料,充分符合素面的特点,更加提味儿,更加爽口。
5、广西美味三:水糍粑
6、制作水糍粑的主要材料是糯米,把糯米经过一系列复杂的处理之后做成富有劲道的糯米团,然后制成饼状晾干即可。它的存放时间很长,但需要经常用水浸泡。而且它的存放是很有意义的,因为它有很多种不同的吃法,如用油煎炸着吃,用火烤着吃或是用水煮熟了吃都很美味,还可以根据个人的喜好分为咸和甜两种口味,因此适宜的人群更多,也更加受人喜爱。
7、广西美味四:干蒸烧卖
8、烧卖以其独特的美味深受广大人民的喜爱,也因此早就在全国各地开起了店铺专卖,但当地最地道的烧卖是别有一番风味的。当地的烧卖不但有着更丰富的馅儿,如猪肉、虾肉、蟹肉、冬菇等,而且色泽更加鲜艳,外形更有特色,口感更加鲜美,口味更加独特地道,是来到广西不得不尝的美食之一。
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