葱油花蛤照片 葱油花蛤
2024-06-11 14:04:03
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。葱油花蛤照片,葱油花蛤,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料花蛤蜊适量辅料红...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。葱油花蛤照片,葱油花蛤,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
花蛤蜊适量
辅料
红尖椒
适量
植物油
适量
调料
食盐
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
小葱
适量
葱油花蛤的做法
1.花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起
2.将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上,并且加入调料
3.锅内入油小火爆香花椒和干辣椒,后取出留油
4.将热油浇在葱花上,拌匀即可(或者腌制10分钟左右更入味)
烹饪技巧
1、新鲜的花蛤不必煮太久,壳张口肉就差不多了,久了口感就老了。
2、姜片是夏季海鲜最好的搭档,可以缓解海鲜性寒而且去腥。
3、葱花和油可适量多些哈。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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