麦麸怎么吃减肥最快 麦麸怎么吃
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1、麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
2、牛奶麦皮粥
3、用料 麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。
4、功效 补气养血,敛汗止泄。
5、适应症32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433623233 气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。
6、制法 先把麦皮放入锅内,加水泡30分钟,然后用猛火烧开,下入牛奶煮10分钟,再下入砂糖、黄油、盐,煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。
7、注意事项 不宜与酸性食物同食,否则食后令人腹中症结,此乃因牛奶与酸物相反也。
8、麦麸饼
9、[pre][制作]
10、 (1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。
11、 (2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。
12、 此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。疗程不限。
13、 [保健功效]
14、 小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。
15、 此饼有降血糖功效,适用于各型糖尿病人食用。
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